【家メシ】シシトウの素揚げ、からし菜と鶏レバーの甘辛煮。簡単につまみを作りました

こんにちは〜休みなのでワインを飲みます

で、簡単につまみを作りました(^^)

①

まずシシトウの素揚げです

用意はオリーブオイルと味塩だけ

いつものジャーの釜をIHで使ってます

この組み合わせ、ほぼ無敵ですね。

ほい、出来ました〜シンプルに旨いです

②

からし菜もらったのでこれでもう一品

こんなに沢山どうしょう ^_^!

サッと湯がいて食べる、辛い！！

どうしょう〜

で、鶏レバーとネギと甘辛煮にしました〜

クセのあるものが、お互いぶつかって

落ち着きました(^^)これは大正解

では、飲みます